Je vous l'écrit ici pour que vous puissiez tester, tellement c'est delicious !
-4 oeufs
-300gr de farine
-30cl de lait
-4 cuillères à soupe de sucre roux
-2 sachets de sucre vanillé
-2 cuillères à soupe d'arôme de vanille
-2 pincées de sel
-1 sachet de levure chimique
C'est parti:
-Séparer les blancs des jaunes
-Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé aux jaunes d’œufs
-Ajouter la farine, la levure chimique, le lait, la pincée de sel ainsi que l'arôme de vanille dans les jaunes et mélanger
-Dans un autre récipient, battez les blancs en neige et ajoutez le résultat dans le premier récipient
-Mélanger délicatement, jusqu'à obtenir une pâte mousseuse et voir quelques bulles apparaître, signalant que la pâte est prête !
-Laisser reposer, et mettez à cuire dans une petite poêle.
Voici donc le résultat, de super bon pancakes moelleux à souhait, juste finement sucrés ! Un délice ! Merci à Julie pour cette super recette !
